لشبونة – احتفت البرتغال بغنى فن الطبخ المغربي وأصالته، من خلال استضافة المملكة المغربية ضيف شرف للدورة الثانية والعشرين من “مؤتمر فن الطبخ”، الذي أقيم بضواحي العاصمة لشبونة بمشاركة أكثر من 80 فاعلاً محلياً ودولياً.
وجاءت المشاركة المغربية، التي نظمت بمساهمة من سفارة المملكة بالبرتغال والمكتب الوطني المغربي للسياحة، لتجمع بين التعريف بتنوع الموروث المطبخي للبلاد وتقاليدها العريقة في الضيافة، وإبراز المؤهلات السياحية والثروات البحرية للأقاليم الجنوبية، لا سيما جهة الداخلة-وادي الذهب، وذلك انسجاماً مع الشعار المحوري لهذه الدورة وهو “البحر”.
وشهد الرواق المغربي إقبالاً مكثفاً من الزوار والمهنيين، الذين توافدوا لاكتشاف نكهات المطبخ المغربي المتنوعة والتعرف على تقاليد الطهي بالمملكة، في تفاعل عكس جاذبية هذا الثراء الثقافي وأتاح فرصة لتعزيز التواصل الحضاري مع الجمهور البرتغالي.
